L'hotel Tamarina dispose de 4 restaurants tels que :

- "La Madrague" : Autour de la piscine et dans une ambiance décontractée et tendance, le restaurant offre une vue exceptionnelle sur la baie de Tamarin. La Madrague offre une cuisine internationale avec un "Accent Créole", pouvant accueillir jusqu'à 140 couverts dont 40 extérieurs. La Madrague est ouverte tous les jours de 07h00 à 22h00.

- "La Plage" : Située sur la piscine proche de la mer, près de l'ancien four à chaux, La Plage est ouvert dès 11h00 et propose des snacks et des plats légers. Le soir, La Plage se transforme en un lieu exclusif (avec un supplément), décontracté et élégant : vous apprécierez langoustes, camarons, poissons grillés (bercé par le bruit des vagues face aux lumières de Tamarin).

- Le Bar" : A l'ombre d'un badamier centenaire, le deck surplombe la plage avec une vue exceptionnelle sur la baie de Tamarin. Le Bar ouvre à 09h00 et reste ouvert jusqu'à tard dans la soirée. Au soleil couchant, Le Bar s'ouvre vers la plage où, confortablement installé dans une chaise longue ou un fauteuil, vous pourrez déguster de nombreux cocktails et rafraichissements, face à la mer. Un endroit résolument romantique.

- "Le Dix-Neuf" : Restaurant et bar du Club House, propsosant menus légers et snacks, Le Dix-Neuf surplombe le green du 18 et offre une vue magnifique vers la rivière et la baie de Tamarin. Le bar est ouvert de 7h00 à 19h00, le restaurant de 11h00 à 16h00.

- "Le Casela" : Situé à l'intérieur du parc de loisir de Casela, non loin de l'hôtel, dans un parc nature et animalier, vous pourrez savourer des plats typiquement mauriciens ou des snacks. Le restaurant dispose d'une vue exceptionnelle sur la montagne de Tamarin et les champs de cannes à sucre jusqu'à la mer. Le bar est ouvert de 9h00 à 17h00 et le restaurant de 10h00 à 15h00.

• Golf (Conçu par Rodney Wright, le parcours de Golf de Tamarina est un Par 72 sur 43 hectares de savane, encadré d'arbres majestueux et traversé par la Rivière du Rempart. Inclus dans le séjour : accès illimité au parcours de golf (la voiturette est en supplément). Des leçons de Golf pour les débutants sont également possibles moyennant un supplément. Possibilité de jouer sur 2 autres golfs avec un supplément : le Golf de Bel Ombre et celui du Paradis. )
• Bateau à fond de verre
• Tennis (gratuit le jour, payant la nuit (balles et raquettes avec supplément))

• Centre de bien-être (Le centre de bien-être comprend 6 salles de massage (dont 2 doubles) avec leur propre patio ou terrasse. Il offre un large choix de massages, selon vos attentes du moment, avec entre autres, réflexologie et aromathérapie. A noter : un massage de 45 min pour les golfeurs et 1 massages ou soins de 45 min pour les non-golfeurs (sauf jour d'arrivée et de départ) sont offert par jour (pour un séjour de 6 nuits) !)
• Surf
• Ski nautique
• Pêche
• Catamaran
• Kayak

• Autres activités terrestres (Entrée illimitée au Parc de loisir de Casela (parc nature et découverte) et son magnifique parc d'oiseaux exotiques. Les activités telles que la marche avec les lions, Quad et 4*4 buggy, Safari en Segway, Randonnée Treck dans les rivières et Tyroliennes sont en supplément. Navettes gratuites pour Casela.)

• Autres activités nautiques (Observation de dauphins)
• Plongée sous-marine (Centre de plongée PADI & CMAS)
• Pêche au gros